Среда, 13.12.2017, 04:29
Приветствую Вас, Гость

Об условиях питания

 

Для воспитанников  МАОУ «УОШИ с ПЛП» организовано 5-разовое питание. С 05 октября 2015 года питание воспитанников осуществляется в стенах  собственной столовой, которая была введена в эксплуатацию в автономном режиме.  Первый завтрак и полдник также выдается на месте, в столовой Кадетского корпуса. Укомплектован штат персонала, сформированы 2 бригады (согласно штатного расписания), силами которых воспитанники обеспечиваются доброкачественной пищей. Операторов школьного питания нет.

Прием пищи личным составом происходит в 2 смены. Ежедневное меню основывается  на примерном 14-дневном  меню, согласованном Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан.

Питание сбалансировано, соответствует нормам СанПиНа 2.4.5.2409-08, ежедневные нормы по обеспечению полноценным питанием воспитанника определяются согласно Приложения №1 к постановлению Правительства Республики Башкортостан от 31 августа 2006 г. №248.

Стоимость питания на один дето-день составляет 200 рублей, родительская плата за питание в МАОУ «Уфимская ОШИ с ПЛП» отсутствует.

Прием производственного сырья осуществляется также согласно требованиям СанПин 2.4.5.2409-08, при наличии соответствующих документов (например, удостоверения качества и безопасности пищевых продуктов, на продукцию животного происхождения-ветеринарная справка №4, и т.п.)

При приготовлении блюд делается упор и на витаминизацию продукта, используется витаминизированное сырье (молоко витаминизированное), в рацион воспитанников введены хлеб витаминизированный, киселек витаминизированный комплексом витаминов, витаминов и кальцием, что играет немаловажную роль в становлении подрастающего поколения.

Горячее питание позволяет создать режим здорового питания, который препятствует появлению гастритов и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.

В кадетском корпусе осуществляется контроль за качеством готовой продукции, разнообразием меню, ассортиментом блюд.

 

Режим питания воспитанников кадетского корпуса в столовой:

 

8.00 – 8,50      Завтрак

12.10 - 12.30    Второй завтрак

14.15 – 15.05   Обед

16.45-17.10      Полдник

20.00-21.00      Ужин

 

Ответственные по питанию:

Васильева Людмила Александровна, зав. столовой кадетского корпуса (тел.(347)246-67-31, эл адрес: poletkadet@mail.ru)

Матвеева Валентина Яковлевна, врач (тел. (347)246-67-31, эл адрес: ufakadet@mail.ru).

    

Перспективное меню